2024年4月、5月中国·濛阳蔬菜批发价格指数走势解读

值班编辑

各位朋友

如果您想了解4月、5月

濛阳蔬菜批发价格指数走势

请往下看看吧～

4月特点

濛阳蔬菜批发价格指数环比小幅上涨、同比下跌，与全国蔬菜价格季节性下行趋势略有不同

单位：元/公斤

图1 中国·濛阳蔬菜批发价格指数走势图

注：数据来源于农业农村部信息中心。

后期走势

随着春季换茬逐步完成，北方低价蔬菜上市量增多，南方蔬菜需求量减少，价格季节性回落，但部分特色品牌蔬菜仍保持相对较高的价格水平。

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（一）全国蔬菜格局从“南菜北运”向“北菜南运”切换，全国蔬菜均价下行。蔬菜供应整体转入春季模式，北方产区上市量逐渐增大，随天气继续转暖，鲜嫩小品种蔬菜的价格达阶段性低点，部分茄果类喜温蔬菜产量稳步增加，耐储大宗蔬菜价格稳中有跌，带动全国菜价季节性下行。4月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.86元，环比跌6.9%，同比跌0.2%。全国蔬菜价格指数132.03点，环比下降7.31个点，同比上涨0.41个点。分品种看，19种蔬菜价格环比下跌，9种上涨，其中西葫芦（跌25.2%）、韭菜（跌24.5%）、黄瓜（跌21.3%）和大葱（跌19.7%）跌幅较大，大白菜环比涨19.4%。

（二）南方蔬菜上市量减少、物流和损耗成本相对偏高，濛阳蔬菜批发价格指数环比小幅上涨。随南方蔬菜上市量逐步减少，部分即将下市的蔬菜和区域性特色蔬菜价格环比上涨，如白萝卜（涨 11.6%）、菠菜（涨19.2%）、大白菜（涨20.2%）、生菜（涨23.2%）、飘儿白（涨54.7%）、莲花白（涨27.5%）、蒜苗（涨6.6%）、菜花（涨14.9%）、西兰花（涨25.4%）、豇豆（涨2.4%）、青椒（涨17.3%）、西红柿（涨26.2%）、生姜（涨0.8%）、土豆（涨5.7%）；少量本地菜品和已切换为北方地区供应的菜品价格下跌，如红皮萝卜（跌3.2%）、大葱（跌9.9%）、韭菜（跌14.7%）、芹菜（跌8.5%）、冬瓜（跌11.5%）、四季豆（跌6.1%）、黄瓜（跌6.6%）、苦瓜（跌17.6%）、南瓜（跌3.4%）、茄子（跌2.4%）、洋葱（跌4.6%）、大蒜（跌12.2%）、山药（跌2.2%）、莴笋（跌27.8%）、香菇（跌4.2%）、平菇（5.8%）、金针菇（跌4.1%）。4月份，农业农村部信息中心监测的包含彭州地区31种蔬菜批发价的“中国·濛阳蔬菜批发价格指数”98.76点，环比上涨1.89个点，同比下跌4.2个点。

（三）1-3月累计，我国蔬菜出口量同比增加。3月份，蔬菜进口量6.1万吨，环比增1.4倍，同比增0.2%；进口额1.6亿美元，环比增1.4倍，同比增8.7%。蔬菜出口量121.4万吨，环比增44.8%，同比增9.0%；出口额16.5亿美元，环比增49.5%，同比增30.0%。贸易顺差14.9亿美元，环比增43.8%，同比增32.9%。1-3月累计，蔬菜进口量10.9万吨，同比减6.4%；进口额3.0亿美元，同比减2.9%。主要进口来源国家或地区为：印度占进口量的61.2%，越南占9.1%。出口量320.8万吨，同比增11.4%；出口额43.2亿美元，同比增3.8%。主要出口国家或地区为：日本占出口量的11.8%，马来西亚占9.9%，韩国占9.7%，越南占9.1%。主要出口品类“鲜或冷藏的蒜头”1-3月累计出口44.7万吨，同比增1.3%。贸易顺差40.2亿美元，同比增4.3%。

（四）预计后期北方蔬菜价格季节性下行，南方蔬菜价格维持高位。总体看，随着春季换茬完成，蔬菜在田面积增加，地产蔬菜上市量将进一步增大，整体价格继续下行。具体地，一是北方产区蔬菜供应增加，部分品种跨产区调运半径收缩，费用减少。如豆角类主产区基本都从云南等地转移到山东、河北、辽宁等北方产区；菜花仅有少量来自云南，后期将快速被江苏、山东等产地取代。二是茄果类蔬菜上市量稳步增加，价格持续下行。如黄瓜、圆茄、长茄、西葫芦供应充足，价格连续下降，其中辽宁黄瓜、山东西葫芦价格保持低位运行，山东、河北圆茄产地转换顺畅衔接，供应平稳，价格保持下行。三是部分品种价格将偏高运行一段时间，预计五六月份转入下行。如北方产区的洋白菜、大白菜，春季价格相对坚挺，主要是露地生产的上市量还相对小，尤其是河北等产区露地洋白菜由于前期低温，种植期推迟，生长速度放缓，价格较常年同期偏高。而大白菜、芹菜等品种的生产“大小年”现象明显，去年价格偏低，今年种植面积明显减少，产地面积调整幅度略大，支撑今春价格持续高位，预计较晚转入下行区间。

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5月特点

濛阳蔬菜批发价格指数环比上涨、同比下跌，与全国蔬菜价格季节性下行趋势有所不同。

单位：元/公斤

注：数据来源于农业农村部信息中心。

后期走势

进入主汛期后，预计今年暴雨洪水等极端突发事件趋多趋广、趋急趋强，可能给夏季蔬菜生产带来不利影响，后期蔬菜价格季节性下行空间有限，部分高损耗菜品和特色菜品价格仍维持较高水平。

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（一）全国蔬菜供应整体转入“北菜南运”的春夏模式，受夏汛期运输保鲜损耗有所增多影响，蔬菜价格季节性下行幅度收窄。5月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.70元，环比下跌3.3%，较上月收窄3.6个百分点，同比下跌2.7%，较上月扩大2.5个百分点。全国蔬菜价格指数123.87点，环比下降8.16点，同比下跌0.55点。分品种看，环比价格18种下跌，10种上涨，其中黄瓜（跌26.2%）和豆角（跌21.1%）跌幅较大，生菜、菠菜等叶类菜价格环比上涨15%左右。从流通看，蔬菜供应整体转入春夏模式，跨区调运规模缩小，地产蔬菜逐步增加上市量，地产地销运距短、流通成本降低。从生产看，主产区以露地蔬菜为主，占比增加20%以上，露地生产成本相对较低，共同推动价格继续下跌。不过，随各地夏汛期逐渐到来，江南华南地区阶段性连阴雨和强降雨，当地蔬菜采收外运有所影响，雨后蔬菜运输保鲜损耗有所增多，整体菜价下行幅度收窄。

（二）南方蔬菜上市量减少、叶类菜等菜品物流损耗成本相对偏高，带动濛阳蔬菜批发价格指数环比小幅上涨。5月份，农业农村部监测的包含彭州地区31种蔬菜批发价的“中国·濛阳蔬菜批发价格指数”100.93点，环比上涨2.17个点，同比下跌6.17个点。分品种看，从北方调运到彭州地区的蔬菜和本地区特色蔬菜价格环比上涨，如白萝卜（涨49.0%）、菠菜（涨30.7%）、大白菜（涨2.3%）、芹菜（涨15.4%）、生菜（涨1.2倍）、飘儿白（涨36.2%）、莲花白（涨28.5%）、蒜苗（涨12.0%）、菜花（涨80.1%）、西兰花（涨27.6%）、山药（涨0.1%）、生姜（涨11.8%）、莴笋（涨1.4倍）、平菇（涨16.0%）；少量本地菜品和运输物流损耗较低的果类菜价格下跌，如红皮萝卜（跌15.8%）、大葱（跌4.2%）、韭菜（跌4.0%）、冬瓜（跌11.5%）、四季豆（跌27.1%）、黄瓜（跌37.3%）、尖椒（跌3.2%）、豇豆（跌20.9%）、苦瓜（跌30.3%）、南瓜（跌10.2%）、茄子（跌6.2%）、青椒（跌27.2%）、洋葱（跌6.2%）、大蒜（跌7.8%）、土豆（跌19.6%）、香菇（跌6.0%）、金针菇（跌13.8%）。

（三）预计后期蔬菜价格季节性下行空间有限。根据水利部预测，今年进入主汛期后，暴雨洪水等极端突发事件趋多趋广、趋强趋急，可能给夏季蔬菜生产带来不利影响。尤其是6月份南方将有大范围降水，云贵川及华南等地持续多降雨，低洼菜田易发渍涝；华北南部、黄淮大部及汾渭平原地区6月中上旬有32摄氏度以上的高温，不利于喜凉蔬菜生长。预计后期蔬菜价格下行幅度收窄，部分高损耗菜品和特色菜品价格仍维持较高水平。

转载声明：本文转载自彭州农业 《2024年4月、5月中国·濛阳蔬菜批发价格指数走势解读》[阅读原文]。