一日素食：腐乳藕片

可爱女人

食 材：

藕1节、腐乳2块；姜末、植物油适量

做 法：

1. 藕去皮切片、姜切末；

2. 豆腐乳两块，和少许汁拌匀；

3. 热锅入油，倒入备用的莲藕片翻炒均匀；

4. 倒入腐乳汁翻炒均匀；

5. 锅中倒入少许热水盖上锅盖，转小火焖5分钟；

6. 开盖，出锅！